Depuis 1904

L’hôtel-restaurant Valrose est un établissement historique fondé en 1904 et dirigé pendant plus d’un siècle par la famille Cottier. Il fut l’un des premiers hôtels de la région du Pays-d’Enhaut construit en même temps que la ligne ferroviaire de la compagnie Montreux-Oberland Bernois (MOB) qui amena le tourisme dans cet arrière-pays alors très isolé.