Bienvenue au Valrose

Hôtel-Restaurant à Rougemont


Douze chambres, deux restaurants, un bar-lounge et une équipe aux petits soins pour vous faire vivre une expérience inoubliable. L’hôtel-restaurant Valrose vous accueille dans une ambiance authentique et conviviale propice à la détente et à la découverte du Pays-d'Enhaut, région riche en activités sportives et culturelles.

Ouvert en 2021, le restaurant La Table du Valrose du Chef Benoît Carcenat, Meilleur Ouvrier de France 2015, place cet établissement historique sur la carte de la gastronomie suisse et en fait une destination culinaire unique pour tous les amateurs de haute cuisine et d’art de la table.

Découvrez notre univers

La Table du Valrose

Ouvert en juillet 2021, le restaurant Signature de Benoît Carcenat propose une expérience culinaire moderne et audacieuse, mettant à l’honneur les produits du Pays-d’Enhaut, du Saanenland et de l’Intyamon.

Le Café Valrose

Véritable institution de Rougemont, Le Café Valrose reste le même espace convivial et chaleureux qu’il était, tant apprécié des locaux et des curieux de passage. Découvrez la carte qui varie au fil des saisons.

L’Hôtel

Les douze chambres de l’hôtel toutes décorées avec soin dans un style « chalet contemporain », offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes et le charmant village de Rougemont.