Évoluant de l’autre côté du magnifique bar en roche de quartzite illuminée, le Chef barman du Valrose met en spectacle ses cocktails créations dont il a le secret.

En magicien talentueux, il crée de nouvelles compositions en jouant avec les macérations, fermentations et autres procédés exhalant chaque parfum des ingrédients. Admirez le geste dans son art, au son des glaçons s’entrechoquant dans le shaker.

Place à la dégustation !

Élaborée par l’équipe du Valrose, la carte du Bar Lounge vous fait voyager au travers d’une gamme de saveurs originales, souvent exclusives.

Au-delà des cocktails classiques, nous célébrons l'art de la mixologie avec raffinement et créativité. Les spiritueux locaux, la chartreuse ainsi qu'une sélection de distillats du Pays-d’Enhaut et d’ailleurs sont à l'honneur. Une expérience pensée pour les connaisseurs et curieux.