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Valrose

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Le Restaurant du Valrose
Terroir et inspirations méditerranéennes

Participant à la renommée de cette institution de Rougemont, le restaurant Valrose séduit par sa convivialité et accueille aussi bien les habitués que les visiteurs de passage.

Sous la direction de Mario Guzzetti, directeur de la restauration, la carte du restaurant offre des plats traditionnels du terroir local et méditerranéen, préparés avec soin et authenticité pour un déjeuner ou un dîner en famille ou entre amis.

A chaque saison, l’ambiance chaleureuse du Valrose est appréciée.

Aux beaux jours, le marronnier centenaire se pare d'un feuillage verdoyant, offrant un cadre idéal pour profiter des premiers rayons du soleil au déjeuner. Douceur et joie d’une nouvelle saison qui s'éveille à Rougemont.

A l’heure du goûter, les desserts de saison maison vous offrent un moment de gourmandise.

Une cuisine authentique et gourmande

Le restaurant Valrose propose une carte qui sublime les produits du terroir, au rythme des saisons et des saveurs authentiques.

Le Chef Giuseppe Colella et son équipe mettent à l'honneur les spécialités traditionnelles de la région et méditerranéennes, pour une cuisine généreuse et ensoleillée.

Le restaurant propose sa nouvelle carte, servie de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.

Sélection de vins d’exception

Pour vous offrir une expérience gustative absolue, Alberto Litta, chef sommelier, propose plus de 1000 références, réunissant grands crus prestigieux, vins d’ici et d’ailleurs, millésimes anciens, cuvées de partage plus jeunes, cépages lointains et vignobles confidentiels.

Une cave qui promet de belles découvertes et des accords inoubliables.

Cartes Cadeaux

Offrez un séjour mémorable au Valrose.

Hôtel Restaurant Valrose

Place de la Gare 2 - 1659  Rougemont - Suisse
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