Dans le cadre du Swiss Wine List Award, l’Association Suisse des Sommeliers Professionnels - avec le concours de la revue « Vinum » - a décerné la plus haute distinction, à savoir une médaille d’or dans la catégorie « Gourmet & Étoilés », à la carte des vins de l’Hôtel-Restaurant Valrose.

Les membres du jury prêtent une attention particulière à la créativité et à la diversité des sélections de vins. Au total, 217 cartes des vins ont été récompensées dans les quatre catégories du concours (Gourmet & Étoilés, Haute cuisine, Cuisine traditionnelle, Design & tendance, Bars à vin). Seuls 21 établissements ont obtenu la médaille d’or, dont l’établissement l’Hôtel-Restaurant Valrose !

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