+41 26 923 77 77
7a512b61-b930-437b-8a71-6308e1dd7dec32034556-8c16-47bb-89db-9a211ce7737e1ccc1396-68d5-49dd-b3e4-d5545e0f6f7c13e97244-c47c-4757-8d3c-0539d484b5bf
Icone - Affiliation - Michelin2

Vacances de printemps

Chers clients,
Après une belle saison d’hiver, nous vous informons que l’établissement sera fermé du lundi 1er avril dès 15h au mercredi 24 avril 2024 inclus.
 
Nous nous réjouissons de vous retrouver dès le service du soir du jeudi 25 avril 2024. Pour toutes réservations ou renseignements, nous vous remercions par avance d'utiliser notre formulaire de contact.

Avec nos meilleures salutations,
Sabine et Benoît Carcenat

Café - Section 2 - Café | Présentation - Image (icone) - Michelin

Le Café Valrose

Participant à la renommée de cette institution de Rougemont, le Café Valrose invite par sa convivialité habitués et visiteurs de passage. Le Chef Benoît Carcenat, Meilleur Ouvrier de France, sublime le terroir local en proposant une carte de plats traditionnels. 

A chaque saison, l’ambiance chaleureuse du Valrose est appréciée. L’hiver, la cheminée crépite et fait flamboyée les boiseries d’une chaude lumière.

Aux beaux jours, le marronnier centenaire arbore un feuillage verdoyant pour profiter des premiers rayons du soleil au déjeuner. Douceur et joie d’une nouvelle saison qui recommence à Rougemont.

Entre le déjeuner et le dîner, quelques plats sont proposés pour profiter du panorama et de l’atmosphère unique. A l’heure du goûter, le chariot de desserts de saison vous offre un moment de douceur.

Une cuisine authentique et gourmande

Le restaurant Café Valrose propose une carte sublimant les produits du terroir au rythme des saisons et aux saveurs authentiques.

Le Chef et son équipe mettent à l’honneur les plats traditionnels de la région en y apportant une note contemporaine.

Ainsi, la « fondue Valrose au champagne » côtoie « les Malakoffs au L’Etivaz AOP », les célèbres beignets au fromage du pays de Vaud, sans oublier le « Fameux burger Valrose » qui réjouit petits et grands.

Le Café Valrose est ouvert du mercredi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30 et le dimanche de 12h00 à 14h30.

Découvrir la carte
Café - Section 3 - Café | Menu - Image (simple)

Inscrivez-vous
à nos actualités

Hôtel Restaurant Valrose

Place de la Gare 2 - 1659  Rougemont - Suisse
+41 26 923 77 77
Nous contacter

undefinedundefinedundefinedundefinedundefined
ContactSituationGalerie photos PresseCarrières
Copyright © 2023 Hôtel Restaurant Valrose SA. Tous droits réservés. Mentions légales