Le Bar Lounge de Rougemont
Chaque jour, le Bar Lounge vous accompagne au gré des heures et de vos envies.
Tandis que Rougemont s’éveille, le Valrose est l’endroit privilégié pour un café matinal.
A l’heure du goûter, le chariot de desserts émerveille les gourmands. Notre Chef pâtissier, Josselin Jacquet, vous propose des pâtisseries, tartes aux fruits de saison et entremets du jour fait maison.
Un lieu unique et chaleureux pour prendre l’apéritif en famille ou entre amis. C’est l’instant de partage et de bonheur pour raconter ses aventures du jour dans ce salon raffiné à la lumière tamisée.
Prenez place au creux des grands fauteuils et canapés moelleux, ou installez-vous au comptoir du magnifique bar en pierre lumineuse. C’est aussi dans le Lounge, que vous poursuivrez votre soirée après un dîner inoubliable à La Table du Valrose, le restaurant gastronomique de Benoît Carcenat.
Créativité, précision et magie
Évoluant de l’autre côté du magnifique bar en roche de quartzite illuminée, le Chef barman du Valrose met en spectacle ses cocktails créations dont il a le secret.
En magicien talentueux, il crée de nouvelles compositions en jouant avec les macérations, fermentations et autres procédés exhalant chaque parfum des ingrédients. Admirez le geste dans son art, au son des glaçons s’entrechoquant dans le shaker.
Place à la dégustation !
Un choix unique
Élaborée par l’équipe du Valrose, la carte du Bar Lounge vous fait voyager au travers d’une gamme de saveurs originales, souvent exclusives.
Au-delà des cocktails classiques, les vins français côtoient les raisins suisses fermentés. Les brasseries locales et jus artisanaux sont mis à l’honneur, sans oublier notre sélection de chartreuses, de spiritueux du Pays-d’Enhaut et d’ailleurs.
Le Bar lounge vous accueille du mercredi au samedi de 8h à 23h et le dimanche de 8h à 21h.
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Hôtel Restaurant Valrose
Place de la Gare 2 - 1659 Rougemont - Suisse
+41 26 923 77 77
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